Brigadeirão

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite ou leite de coco
1 lata de creme de leite com soro
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
4 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de leite em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
100g de chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, levar para assar em forma untada com margarina e coberta com papel-alumínio, assar em banho maria, no forno. Desenformar depois de frio ( pode deixar por 1 hora na geladeira ou de 1 dia para o outro antes de desenformar) e colocar o chocolate granulado por cima.
Obs.: pode polvilhar açúcar refinado no forma untada se desejar.