Bolo de Chocolate

Olá! este foi um dos últimos bolos que fiz. Na verdade sua cbertura original é de chocolate, mas adaptei esta de gordura  hidroganada e ficou muito boa. Vou passar a receita do bolo para  vocês ( pra este bolo eu repeti a receita 3 vezes), não deixem de experimentar!
 Abraços e até a próxima!

Ingredientes:

Massa:

03 ovos
01 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água fervente

1/2 xícara (chá) de óleo (preferência de óleo de milho)

02 xícaras (chá) de farinha de trigo

01 xícara (chá) de chocolate em pó

01 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes juntos, acrescentar por último o fermento em pó.Colocar a massa em forma untada e polvilhada. O forno deve está pré aquecido.

Recheio:
01 lata de leite condensado
01 caixinha de creme de leite de 200ml
02 colheres (sopa) de margarina
02 colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Cozinhar como brigadeiro, só que em ponto mole.

Cobertura:
01 xícara (chá) de açúcar
01 xícara (chá) de leite em pó
02 colheres (sopa) de margarina
02 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Cozinhar, fica em ponto mole, usar logo em seguida para cobrir o bolo.

Torta Americana de Maçã

Experimentem esta receita ela é simplesmente divina!

Ingredientes-massa:
1 xícara (chá) de margarina
3 colhees (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de amido de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:
4 maçãs sem casca, em fatias
1 colher (sopa) de suco de limão
3/4 de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de canela em pó
1 gema, para pincelar

Modo de preparo:
Massa: Bata bem a margarina com açúcar e o sal. Junte o amido de milho, a e farinha de trigo. Misture bem até que a massa fique lisa e macia. Estenda a massa com o rolo sobre uma mesa enfarinhada e recorte um disco do tamanho da forma. Reserve. Forre o fundo e as laterais de uma forma (média), desmontável, com a massa restante.

Recheio:
Borrife as maçãs com o suco de limão e reserve. Misture o açúcar com a margarina, amassando bem e junte o amido de milho e a canela. Adicione as maçãs reservadas, misturando delicadamente.

Modo de armar:
Coloque o recheio dentro da massa. Cubra com o disco reservado. Aperte as pontas, com os dedos e pincele com a gema. Faça cortes sobre a sua superfície e leve ao forno médio por uma hora.